京都米其林三星的甜品—【Salon de The AU GRENIER D’OR】 这家店的老板兼主厨西原金蔵,是第一个在法国米其林三星餐厅任主厨的日本人,后担任银座资生堂Parlour L’osier的总制果长。2001年他开了这家甜品店和甜品学校,甜品店分堂食和外卖两个店面,在同一条小巷的斜对面。 餐厅在一条不起眼的小路边,是由一家有着80年历史的钉屋改造而成,古色古香!内部有一个小小的日本庭园造景。隔着透明落地窗而坐,慢悠悠地喝着下午茶,真是惬意啊!所有的甜品的单价在30-40人民币。想想米其林三星主厨的出品,这价格也真是业界良心啊!他家的招牌甜品是“金字塔”,据说当年卢浮宫的金字塔落成,西原金蔵跟随他的师傅为落成派对担任厨师,之后创制了这份甜品。巧克力味道非常浓郁,有点著名奥地利萨赫蛋糕的味道!• 地址: 京都府京都市中京区堺町通錦小路上ル菊屋町519-1(靠近锦市场,位置大概是堺町通和锦小路通的交会处,距离蟹道乐4百多米) • 营业时间: 周一至周二、周四、周五、周六、周日11:00-19:00,周三休息 • 电话: +81-075-4688625 <!--{1#100393#Salon de The AU GRENIER D’OR}-->
目的地:
- 不限
- 日韩港澳台
- 东南亚及亚洲其他
- 欧洲
- 大洋洲 北美
- 非洲 南美